Агрус - це улюблений делікатес дітей і дорослих, який подарує взимку вишукані ласощі - варення з аґрусу, а налистники та джем з аґрусу будуть бажаною прикрасою будь-якого сніданку, желе з аґрусу це мрія гурмана. Аґрусом можна ласувати весь час – багато сортів аґрусу дарують медовий післясмак. А ви куштували вино з нього? Цей напій довго ще радуватиме ваші спогади після однієї дегустації.
Належить до виду смородина, хоча зовні має відмінності по всьому – листку, гілочкам, ягодам. У нього ще є інші назви – звичайна, відхилена чи європейська. Селекція постійно розвивається – вже понад 1500 сортів.
Ареал зростання в природі дуже великий - Європа, Азія, Африка і навіть Північна Америка. Оскільки він не вимогливий до ґрунтів, то саджанці агрусу живуть навіть на кам'янистих ґрунтах невисоких гір.
Кущ агрусу - ягідний чагарник, що росте заввишки до 1-1,3 м, Гілки найчастіше вкриті колючками, тому рослина захищає свої зачатки росту. Навіть у безколючкових сортів колючі голки можуть бути в основі стеблинок. Крапки майбутніх пагонів ховаються в пазухах колючок або над ними. Новинки вихваляються високою врожайністю і великоплідністю, середній розмір 10-15мм, але в деяких вони досягають до 4см. Відрізняються властивим тільки йому ароматом і «агрусовим» відмінним смаком. Саджанці агрусу ростуть швидко. Перший рік після посадки йде наростання підземної частини, та був наростає надземна. Саджанці аґрусу вступають у плодоношення з 3-4 року.
Чим корисний аґрус?
Плоди містять до 13,5% легкозасвоюваних моноцукорів, більше 1% пектинонів, вітаміни C (до 54 мг%), В (В1, В2, В6, В9), A, Е, РР, а також мікро- та макроелементами: залізом, йодом, калієм, кальцієм, магнієм, марганцем, міддю, молібденом, натрієм, нікелем, сіркою, фосфором, фтором та іншими. Для тих хто бореться з надмірною вагою він знахідка-в 100г всього 45кал. У дієтології рекомендують ягідки вживати в їжу свіжозірваними, замороженими або у відварі. Корисний при хворобах шлунково-кишкового тракту, сечового міхура та нирок. Застосовують і як жовчогінний, а також сечогінний засіб. Показаний при недокрів'ї та підвищеній проникності судин. Сприяє підвищенню імунітету, а також захисту від дії радіоактивних речовин. Пектини виводять з організму радіонукліди та солі важких металів.
Завдяки вмісту серотоніну він має протипухлинні властивості. Свіжий сік і м'якуш застосовуються в косметичних цілях для освітлення шкіри, синців, кращого харчування та зволоження шкірного покриву.
Ці рослини цвітуть рано, вони приваблюють багато комах та є медоносом.
Саджанці аґрусу коли садити? Агрус, вирощений у контейнері, може висаджуватися з ранньої весни до пізньої осені. Викопані саджанці садять за таким правилом - навесні якомога раніше, а восени якомога пізніше. Як посадити аґрус навесні саджанцями - постарайтеся це зробити до розпускання бруньок. У травні вже достатньо сонце, випаровування від надземної частини вже велике, а коренева ще мало тягне вологу.
Як готувати саджанці агрусу для посадки? Це стосується лише саджанців з голою кореневою системою. Їх на добу потрібно поставити у воду чи з добривом для посиленого коренеутворення Peters Starter. І лише потім висаджувати як описано нижче. Для чого це потрібно? Агрус обезводився за час продажу та транспортування, а постоявши у воді він насичується вологою і легше пройде процес пересадки.
Як правильно посадити аґрус? Агрус саджанець не вимогливий до грунту, може рости як на супіщаних, суглинистих грунтах і чорноземах, для повноцінного росту краще використовувати родючі легкі грунти з непоганим доступом повітря до коренів. При посадці краще заглибити до 10 см. Це дасть додаткову освіту коріння та посилить наростання куща. Для кращого старту зростання слід додати при посадці універсальний субстрат в суміші з рідним грунтом 50% на 50%, а так само додати біогумус (дасть швидкий старт росту), . Після висадки грунт слід ущільнити навколо стебла, зробити лунку і ретельно полити (необхідно щоб вода витіснила всі бульбашки повітря для щільного прилягання грунту до коріння). Потім необхідно замульчувати. Агрус не любить пересихання грунту в кореневій зоні. Дуже рекомендуємо при посадці одноразово внести мікоризу (покращує поглинальні властивості коренів назавжди у 10-12 разів) та цеоліт (покращує біоценоз, водний баланс та живлення агрусу назавжди). Багато дуже хороші та врожайні новинки вимагають достатньої вологості в грунті для максимального врожаю та величини ягід, тому потрібно при посадці внести гранули або таблетки вологоутримувач Максимарин, які постачатимуть вологою в посушливий період.
Коли краще садити аґрус?
Саджанці агрусу, вирощені в контейнерах, можна садити як тільки розтанув ґрунт і поки не замерзне ґрунт. З голими корінцями - краще посадка агрусу восени, або навесні якомога раніше
Як вирощувати агрус?
Його дуже легко виростити у саду. Він не примхливий, не вимогливий, не хворіє.
1. Добре росте на будь-яких ґрунтах: pH 4–8, легких чи важких, мінеральних чи органічних, вологопроникних, не засолених.
2. Повністю виявляє свої смакові якості лише після повного визрівання та при вирощуванні на сонечку.
3. Досі не було зареєстровано серйозних хвороб та шкідників, плантації можуть оброблятися екологічним способом.
4. Аґрус у період зростання потребує поливу.
5. Для отримання рясних урожаїв бажано кілька саджанців посадити для перехресного запилення.
6. Одночасно квітучі сорти слід садити в сусідні ряди – це підвищить ефективність перехресного запилення.
7. Аґрус стійкий до пізніх весняних заморозків.
8. Кущі агрус довгожитель і трудяжка. Кущі живуть та плодоносять 25–35 років.
На якій відстані садити кущі агрусу? Мінімум 1 метр, але бажано до 2 метрів. Висаджувати краще на сонячному місці - ягода буде солодша, але можна і легке притінення.
Як підвищити врожайність аґрусу?
Удобрювати треба обов'язково. Без якісних підживлень він виснажується, сповільнюється приріст або взагалі відсутня, зменшується бутонізація та менше врожаю. Як нагодуйте - так і ласуватимете плодами. Бажано комбінувати внесення різних підживлень - органічні та мінеральні добрива, Бажано ранньою весною одноразово підгодувати карбамідом. Також рослина любить періодичне розпушування та прополювання.
Для того, щоб не дрібніли плоди, слід щорічно проводити омолоджуючу обрізку на кущах, що розрослися. Як обрізати кущі агрусу? Для цього кожну стару четверту гілку вирізають під пенька щороку. Так проходить омолодження куща. На молодих гілках ягідки завжди більші.
Як і коли обрізати кущі агрусу?
Це необхідно для отримання більшої кількості квітконосів та збільшення врожаю. Обрізання аґрусу необхідно проводити двічі на рік. Як – чистим гострим секатором. Після кожної рослини потрібно промити і витерти насухо лезо секатора, щоб не перенести захворювання з однієї рослини на іншу. Перша - вхід у зиму, щоб позбутися старих батогів, друга - навесні, щоб видалити вимерзлі пагони. Також видаляються пошкоджені або сухі гілки.
Як підв'язувати аґрус? Формування аґрусу істотно полегшить процес обрізки та збирання врожаю. Прямостоячі сорти формуйте у вигляді віяла, а в сортах, що стелиться, підв'язуйте молоді гілочки, поступово обрізаючи старі гілки.
Коли і як правильно вкривати аґрус? Агрус необхідно вкривати з настанням морозів близько -5 градусів. Зазвичай, це кінець листопада. Якщо зробити це раніше, то без належного освітлення та під дією тепла, ожина може підгнивати. Укривати аґрус можна гілками, агроволокном, соломою. Для цього аґрус пригинають якомога ближче до землі. Зверху укриття рекомендується присипати снігом для збереження тепла та утримання матеріалу на місці.
У несприятливі роки з великою вологістю та нестачею сонця чорна смородина може уражатись грибковою інфекцією, яка легко перемагається застосуванням фунгіцидів. Якщо ж у сусідів багато кліщів на рослинах, то вони можуть перекочувати і на ваших улюбленців. У цьому випадку потрібна обробка акарицидом. З появою інших комах - шкідників достатньо одноразової обробки інсектицидом для усунення цієї проблеми, перед нанесенням через розбризкування інсектициду, бажано нанести на листя прилипач. Він сприяє більш тривалому захисту рослини від шкідників за рахунок утримання інсектициду на аркуші під час дощів.
Оскільки в останні роки в Україні "пандемія" личинки хруща, які поїдають коріння рослин з величезною швидкістю і великим апетитом, то дуже рекомендується в посадковий грунт або навколо рослини, що росте, вносити ентоцид, який абсолютно екологічний (міцелій грибків) і назавжди захистить ваші кущі агрусу від цього грізного підземного ворога.
Саджанці агрусу Орфей купити в Києві дуже зручно в садовий центр ТАВІЯ, тому що він знаходиться всього в 5 хвилинах ходьби від м. Берестейська Київ. Інтернет - магазин ТАВІЯСАД швидко доставить ваше замовлення в будь-яку частину України.
