Осенняя защита сада: что лучше — фунгицид или карбамид с железным купоросом?

Осенью садоводам советуют опрыскать сад раствором: 700 г карбамида и 350 г железного купороса на 10 л воды. Обещают защиту от грибковых болезней, быстрое опадание и разложение листьев. Но если листья ещё зелёные и работают, такая обработка может повредить само растение.

Возможные последствия — ожог листьев, преждевременный листопад, прекращение фотосинтеза в повреждённых тканях, меньше накопленных запасов на зиму, ухудшение морозостойкости и более слабый весенний старт. При сильном и длительном истощении возможно отмирание части побегов и корней.

Для защиты зелёных листьев от конкретной грибковой болезни выбирают соответствующий фунгицид, разрешённый для этой культуры. Карбамид для работы с опавшими листьями — другой приём, с другой целью и сроками применения.

Прежде чем взять опрыскиватель, нужно понять, что именно вы собираетесь уничтожить вместе с грибком.

Что означают 700 г карбамида и 350 г железного купороса

Если готового раствора всего 10 л, это 7% карбамида и 3,5% железного купороса. Это концентрированная обработка с высоким риском ожога зелёных листьев. Не воспринимайте её как обычную мягкую подкормку.

Железо нужно растению, но это не означает, что любое количество железного купороса полезно для листьев. В материале Colorado State University Extension «Iron Chlorosis of Woody Plants» прямо указано: между концентрацией железа, которая помогает листу позеленеть, и концентрацией, которая его обжигает, небольшая разница.

Рецепт для растения без листьев нельзя автоматически переносить на растение с зелёными листьями. Точно так же нельзя одним составом обрабатывать все культуры лишь потому, что они растут в одном саду.

Зелёный лист — это кухня растения

На свету лист использует воду и углекислый газ из воздуха и производит сахара. Это фотосинтез. При этом выделяется кислород. Из сахаров растение получает энергию для жизни, строит новые ткани и образует другие органические вещества. Часть откладывает в виде крахмала — запаса, который можно использовать позже. Для образования белков и других сложных веществ нужны также минеральные элементы, которые поступают с питанием.

Пока листья здоровы, работают и погода позволяет фотосинтез, они продолжают производить питательные вещества и передавать их побегам, стволу и корням. Просто зелёный цвет ещё не показывает, насколько активно работает лист: важны также свет, температура, обеспеченность водой и состояние растения.

Во время естественного старения листьев растение возвращает из них часть азота и других подвижных питательных элементов. Насильственное уничтожение листа может прервать и эту работу.

Что происходит с зимним складом

Представьте, что у растения есть склад. Осенью оно наполняет его запасами. Если преждевременно прервать работу листьев, склад на зиму может остаться частично пустым.

Зимой растение живое: его клетки продолжают дышать и расходовать энергию. Весной запасы нужны для пробуждения почек, работы корней и развития молодых побегов, пока новые листья ещё не начали полноценно кормить растение.

В научном обзоре Michael C. Dietze, Anna Sala, Mariah S. Carbone, Claudia I. Czimczik, Joshua A. Mantooth, Andrew D. Richardson и Rodrigo Vargas «Nonstructural Carbon in Woody Plants» (2014) рассмотрена роль сахаров и крахмала в жизни древесных растений. Авторы описывают использование как свежих, так и давних запасов углерода, в частности во время стресса.

Почему сахара важны для морозостойкости

Во время закаливания к холоду растение меняет состав клеточного сока и свойства клеточных оболочек. Накопление растворимых сахаров помогает клеткам переносить обезвоживание, которое возникает, когда вода замерзает вне клетки. Сахара также участвуют в защите мембран и белков.

Эти процессы описаны в обзоре Valentin Ambroise, Sylvain Legay, Gea Guerriero, Jean-François Hausman, Ann Cuypers и Kjell Sergeant «The Roots of Plant Frost Hardiness and Tolerance» (2020).

Морозостойкость зависит и от сорта, вызревания побегов, погоды и других факторов. Но собственные углеводные запасы — одна из составляющих подготовки к морозам. Именно поэтому преждевременная потеря работающих листьев может ослабить эту подготовку.

Есть ли у растения неприкосновенный запас — НЗ

Да, у растений есть резервы, которые помогают пережить нехватку текущего питания. Но нет одной одинаковой для всех растений границы: до неё можно расходовать без последствий, а после неё открывается отдельный «сейф НЗ».

В исследовании Jianbei Huang, Almuth Hammerbacher, Jonathan Gershenzon, Nicole M. van Dam, Anna Sala, Nate G. McDowell, Somak Chowdhury, Gerd Gleixner, Susan Trumbore и Henrik Hartmann «Storage of carbon reserves in spruce trees is prioritized over growth in the face of carbon limitation» (2021) показано: при нехватке углерода ели направляли доступные ресурсы на сохранение запасов, ограничивая рост. При длительном дефиците менялся также обмен жиров и аминокислот, помогая поддерживать жизнь.

Для садовода это означает: растение может выживать, но уже экономить на развитии. Выжить и полноценно расти и цвести — разные результаты.

Raphael Weber, Andrea Schwendener, Sandra Schmid, Savoyane Lambert, Erin Wiley, Simon M. Landhäusser, Henrik Hartmann и Günter Hoch в работе «Living on next to nothing: tree seedlings can survive weeks with very low carbohydrate concentrations» (2018) исследовали сеянцы в условиях полной темноты. После возвращения на свет растения восстанавливали углеводные запасы, тогда как восстановление роста отставало. Это показывает, что пополнение истощённого склада может иметь приоритет перед новым приростом.

Может ли растение потерять часть надземной части

При тяжёлом углеводном голодании возможно постепенное отмирание тканей. Это не всегда означает, что весь запас во всех органах уже закончился: значение имеет и способность доставить его туда, где он нужен.

Erin Wiley, Günter Hoch и Simon M. Landhäusser в исследовании «Dying piece by piece: carbohydrate dynamics in aspen (Populus tremuloides) seedlings under severe carbon stress» (2017) наблюдали постепенное отмирание сеянцев осины, лишённых света. Даже когда половина стебля уже отмерла, в корнях оставался крахмал. Авторы указывают на возможные ограничения его использования или транспорта.

Опыты с темнотой объясняют последствия сильного истощения. Они не были испытаниями приведённой смеси для осеннего опрыскивания. Перечисленные в начале статьи последствия возможны; их сила зависит от повреждения, времени обработки и первоначального состояния растения.

Почему тогда карбамид применяют против грибковых болезней

Потому что существует конкретный приём: обработка яблоневых листьев против зимующего возбудителя парши. В рекомендациях для этой культуры применяют 5% карбамид по опавшим листьям или в конце естественного листопада. Азот способствует работе микроорганизмов, которые разлагают листья, и уменьшает возможности возбудителя подготовить весеннее заражение.

V. S. Thakur и R. D. Sharma в работе «Effect of urea on microbial degradation of apple leaf litter and its relationship to the inhibition of pseudothecial development of Venturia inaequalis» (1999) исследовали именно связь между разложением яблоневых листьев после применения карбамида и подавлением образования зимующих структур возбудителя парши.

Janna Beckerman и Chelsi Abbott в исследовании «Comparative Studies on the Effect of Adjuvants with Urea to Reduce the Overwintering Inoculum of Venturia inaequalis» (2019) изучали карбамид со вспомогательными добавками для ускорения разложения листового опада и уменьшения запаса инфекции этого же возбудителя.

Эти работы подтверждают конкретный способ санитарного ухода за яблоневым садом. Они не подтверждают пользу обжигания зелёных листьев всех садовых растений смесью карбамида и железного купороса.

И ещё: разложение опада не означает, что к весне гарантированно исчезнет каждый лист. Результат зависит от влажности, температуры и работы микроорганизмов. Не все возбудители зимуют в листьях: местом зимовки могут быть также побеги, почки и другие части растения.

А что с избытком азота осенью

Карбамид содержит приблизительно 46% азота. В 700 г удобрения его около 322 г. Сколько азота получит конкретный участок, зависит от расхода раствора и площади обработки, поэтому сама концентрация ещё не даёт ответа, будет ли избыток в почве.

Однако такое внесение нужно учитывать в общем питании сада. Несвоевременное избыточное азотное питание может поддерживать рост тогда, когда побеги должны завершать его и вызревать. Не добавляйте азот «между прочим», словно опрыскивание не имеет отношения к удобрениям.

Как защищать сад, сохраняя работающие листья

Не стоит сжигать целый город вместо отлова бандитов. Именно так выглядит попытка бороться с грибком через намеренное уничтожение здоровых зелёных листьев.

Если растение болеет, нужно определить болезнь и при необходимости обработать его фунгицидом, разрешённым для этой культуры и этого возбудителя. Дозу, сроки, допустимую температуру и количество обработок берут из инструкции конкретного препарата. Одного универсального средства «от всех грибков во всём саду» нет.

Сильно поражённые растительные остатки убирают в соответствии с болезнью. Поражённые побеги вырезают, когда этого требует защита культуры. Для парши яблони применяют подтверждённые приёмы работы с листовым опадом. Здоровые функциональные листья оставляют работать до естественного старения.

Комплексная осенняя обработка: грибковые болезни и вредители

Если на дереве одновременно есть грибковая болезнь и активные вредители, может быть целесообразной баковая смесь: фунгицид защищает от болезни, а инсектицид или акарицид — от соответствующего вредителя. Условия применения обоих препаратов должны совпадать.

Клещ — не насекомое. Обычный инсектицид не обязательно действует против него. Нужен акарицид или инсектоакарицид, у которого этот клещ указан среди объектов защиты. Даже осенью клещи могут оставаться активными при благоприятной погоде, поэтому календарь не заменяет осмотра листьев.

Три варианта защиты яблони по имеющейся проблеме

Это три варианта на выбор, а не три последовательные обработки. Таблица касается яблони; для груши и косточковых деревьев перечень разрешённых культур проверяют отдельно. Здоровый сад не нуждается в дополнительном опрыскивании лишь потому, что наступила осень.

Не называйте один бак гарантированным уничтожением всех грибков, насекомых и клещей. Препараты имеют разные объекты и стадии действия. Вредитель, который уже спрятался на зимовку, может быть недоступен для обработки по листьям.

Как правильно приготовить и применить смесь

Норму каждого компонента берут с этикетки конкретного препарата для соответствующей культуры. Дозу не увеличивают «для надёжности». Перед смешиванием проверяют инструкции и проводят пробу на совместимость в небольшом количестве воды. Отсутствие осадка само по себе не доказывает безопасность для листьев и не заменяет разрешения производителя.

Обрабатывают при температуре, допустимой для обоих компонентов. Для Скор производитель рекомендует температуру выше +15 °C, для Энжио указывает оптимальный диапазон +8…+25 °C. Поэтому смесь Скор + Энжио не стоит представлять как универсальный вариант для холодной поздней осени.

Учитывают уже проведённые за сезон обработки, чередование действующих веществ и срок ожидания до сбора плодов. Для смеси соблюдают самый длительный срок среди её компонентов. Раствор готовят для текущего применения; работают со средствами защиты, указанными в инструкциях.

Почему не добавляем Квадрис в рекомендацию для яблонь

В приведённом производителем украинском перечне культур препарата Квадрис 250 SC яблони нет. Кроме того, официальная этикетка Syngenta для Квадрис в США содержит предупреждение о сильной фитотоксичности для определённых сортов яблони. Поэтому этот препарат не рекомендуем как универсальный фунгицид для плодового сада с яблонями.

Где подобрать препараты по назначению

Для защиты от грибковых болезней — каталог фунгицидов. Для борьбы с насекомыми — каталог инсектицидов. Для защиты от клещей — каталог акарицидов.

Выбирайте препарат по культуре, установленной проблеме и условиям применения, а не только по словам «сильный» или «искореняющий».

Желание защитить сад не оправдывает обработку, которая сама создаёт риск повреждения растения. Сначала выясните, против чего боретесь, а уже потом выбирайте средство и срок применения.

Авторство Материал впервые опубликован на сайте Taviasad.com. Использование разрешено только с активной ссылкой на первоисточник.