Слива Оцарк Премьер — саженец 2 года в контейнере 7 л
Одна из самых крупных десертных слив — вкус 5 из 5 и 15,7% растворимых сухих веществ
Оцарк Премьер (Ozark Premier) — американский сорт сливы, полученный от скрещивания сортов Метли и Бербанк и представленный в 1946 году Missouri State Fruit Experiment Station.
Почти 80 лет спустя сорт продолжают выращивать прежде всего ради его главных преимуществ — очень крупных красивых плодов, высоких вкусовых качеств, сочности и плотной качественной мякоти.
Missouri State Fruit Experiment Station характеризует Оцарк Премьер как одну из самых крупных слив, выращиваемых на станции.
Основные преимущества сорта
✔ Одна из самых крупных слив. Сорт выделяется очень крупными округлыми плодами, и именно большой размер является одним из его характерных сортовых признаков.
✔ Вкус получил максимальную оценку — 5 из 5. В сортовых испытаниях Auburn University Оцарк Премьер получил высшую оценку за вкусовые качества.
✔ Текстура мякоти — 5 из 5. Мякоть не только сочная, но и имеет высокие показатели структуры и качества.
✔ Плотность — 4 из 5. Плоды сочетают сочность с достаточно плотной мякотью.
✔ 15,7% растворимых сухих веществ. Это еще один измеряемый показатель высоких десертных качеств плодов.
✔ Очень привлекательный внешний вид. Крупные почти округлые плоды при созревании приобретают яркую красную окраску.
✔ Сочная желтая мякоть. Она плотная, мелкозернистая, ароматная, сочная, с насыщенным вкусом.
✔ Продуктивное сильнорослое дерево. Официальное описание Missouri State Fruit Experiment Station характеризует дерево как продуктивное и сильнорослое.
✔ Универсальное использование. Крупные десертные плоды прекрасно подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления сока, джема, варенья, повидла и других домашних заготовок.
Оцарк Премьер в цифрах — сортовые качества, подтвержденные испытаниями
Для Оцарк Премьер у нас есть не только традиционные описания «крупная» и «вкусная», но и конкретные результаты сортовых исследований.
В испытаниях Auburn University сорт получил:
| Показатель |
Значение |
| Оценка вкуса |
5 из 5 |
| Оценка текстуры мякоти |
5 из 5 |
| Плотность плодов |
4 из 5 |
| Растворимые сухие вещества |
15,7% |
| Диаметр плода в испытании |
2–2¼ дюйма, приблизительно 51–57 мм |
| Оценка завязывания плодов |
5 из 5 |
Цифра 15,7% растворимых сухих веществ особенно интересна для оценки десертных качеств сорта. Этот показатель характеризует концентрацию растворенных в соке веществ, значительную часть которых в спелых плодах составляют сахара.
Но Оцарк Премьер — не просто сладкая слива. Missouri State Fruit Experiment Station описывает ее как сочную, ароматную, с выраженным вкусом и легкой кислинкой.
Именно сочетание высокой концентрации растворимых веществ, сочности и кислотности создает насыщенный, а не просто сладкий вкус.
Характеристика сливы Оцарк Премьер
Тип: японская слива
Селекция: США, Missouri State Fruit Experiment Station
Происхождение: Метли × Бербанк
Год представления сорта: 1946
Возраст саженца: 2 года
Контейнер: 7 л
Высота взрослого дерева: приблизительно 3–5 м в зависимости от подвоя, формирования и условий выращивания
Рост дерева: сильный
Продуктивность: высокая
Размер плодов: очень крупные
Диаметр плодов: в сортовых испытаниях приблизительно 51–57 мм
Форма плодов: крупная, почти округлая
Цвет плодов: ярко-красный, при полном созревании может становиться более темным
Цвет мякоти: желтый
Мякоть: сочная, плотная, мелкозернистая
Вкус: насыщенный десертный, ароматный, сочный, с легкой кислинкой
Оценка вкуса: 5 из 5
Оценка текстуры: 5 из 5
Оценка плотности: 4 из 5
Растворимые сухие вещества: 15,7%
Косточка: может частично или полностью удерживаться мякотью в зависимости от степени зрелости плодов
Техническая (съемная) зрелость: ориентировочно август; конкретный срок в Киевском регионе зависит от температуры и погодных условий сезона
Потребительская зрелость: после полного приобретения плодами характерной красной окраски и сортового вкуса
Использование плодов: употребление в свежем виде, сок, джем, повидло, варенье и другая домашняя переработка
Плодоношение: на следующий год после посадки
Почему Оцарк Премьер стоит посадить ради плодов
У этого сорта очень понятная специализация — крупная десертная слива для употребления в свежем виде.
Не каждый сорт одновременно дает крупный размер, красивую красную окраску, плотную мякоть и высокие вкусовые показатели.
Именно поэтому Оцарк Премьер сохраняет свое значение почти 80 лет после появления сорта.
Это выбор для тех, кто хочет получать со своего дерева не просто сливу, а крупный красивый десертный плод с сортовой оценкой вкуса 5 из 5.
Опыление
Для получения максимального стабильного урожая Оцарк Премьер желательно обеспечить перекрестное опыление.
Рядом стоит посадить другой совместимый сорт сливы с близким периодом цветения.
Среди сортов, которые приводятся как опылители Оцарк Премьер:
- Метли;
- Широ;
- Бербанк;
- Старкинг Делишес;
- Ред Эйс.
Даже для сортов, способных формировать часть урожая собственной пыльцой, наличие подходящего опылителя может существенно улучшать завязывание плодов и урожайность.
Особенности выращивания
Для сливы Оцарк Премьер необходимо выбирать открытое солнечное место. Для нормального развития дерева, накопления сахаров и формирования качественных плодов желательно не менее 6–8 часов прямого солнечного света в день.
Лучше всего слива растет на плодородных, структурных и хорошо дренированных почвах.
Застоя воды возле корневой системы необходимо избегать.
Для получения крупных плодов особое значение имеют достаточный полив в период роста и налива плодов, сбалансированное питание и правильное формирование кроны.
При большом количестве завязи нормирование урожая помогает дереву сформировать более крупные и качественные плоды.
Почему стоит купить 2-летний саженец в контейнере 7 л?
Разница между маленьким однолетним саженцем и уже подрощенным двухлетним растением — это прежде всего время.
Покупая 2-летний саженец сливы Оцарк Премьер в контейнере 7 л, вы получаете растение, которое уже прошло начальный этап выращивания и имеет сформированную корневую систему.
Преимущества такого саженца:
✔ хорошо развитая корневая система;
✔ сформированная надземная часть;
✔ более быстрая адаптация после посадки;
✔ меньше времени до начала плодоношения;
✔ возможность сразу продолжать формирование будущей кроны дерева.
Это выбор для тех, кто хочет сократить время ожидания первого урожая.
Почему стоит покупать саженцы сливы с закрытой корневой системой?
Саженец сливы в контейнере высаживается вместе с земляным комом, в котором развивалась его корневая система.
Корни не нужно выкапывать перед продажей, поэтому они значительно меньше травмируются при пересадке.
Основные преимущества:
✔ посадка в течение всего теплого сезона;
✔ минимальное повреждение корневой системы;
✔ высокая приживаемость;
✔ меньший стресс после пересадки;
✔ более быстрое восстановление активного роста;
✔ возможность купить и посадить дерево тогда, когда это удобно вам, а не только весной или осенью.
Саженцы сливы в контейнерах можно высаживать с весны до промерзания почвы осенью, в том числе летом при условии регулярного полива.
Часто задаваемые вопросы
На каком расстоянии сажать сливы Оцарк Премьер?
В частном саду между деревьями целесообразно оставлять приблизительно 3–4 м. Конкретная схема посадки зависит от подвоя и способа формирования кроны.
Сколько солнца нужно сливе Оцарк Премьер?
Сливу необходимо высаживать на открытом солнечном месте. Для получения крупных сладких плодов желательно не менее 6–8 часов прямого солнечного света в день.
Как поливать молодой саженец сливы?
После посадки саженец нуждается в регулярном поливе, пока корневая система осваивает новую почву. Земля должна оставаться умеренно влажной, но без застоя воды. Особенно важен достаточный полив в жаркую погоду и во время налива плодов.
Какая почва подходит для сливы Оцарк Премьер?
Лучше всего слива растет на плодородной, структурной, хорошо дренированной почве. Участки с постоянным переувлажнением или застоем воды для посадки нежелательны.
Почему стоит купить саженец сливы Оцарк Премьер в ТАВИЯСАД
Вы покупаете не просто название сорта, а конкретный 2-летний саженец в контейнере 7 л, который можно увидеть и оценить до покупки.
✔ Сформированная корневая система. Саженец выращивается в контейнере — корневой ком сформирован, а корни не травмируются выкапыванием, как у саженцев с открытой корневой системой.
✔ Сильные побеги. Для продажи отбираем хорошо развитые растения без ослабленных и недоразвитых приростов.
✔ Контроль сортового соответствия. Маркировка сохраняется от партии до продажи. Для плодовых деревьев это особенно важно: ошибку в сорте часто можно обнаружить только через несколько лет, когда дерево начинает плодоносить.
✔ Вы видите, что покупаете. В нашем садовом центре в Киеве саженец можно осмотреть и выбрать лично. При необходимости сделаем фото или видео конкретных растений.
✔ Помощь в выборе. Поможем подобрать сорт, опылитель, почву, удобрения и все необходимое для правильной посадки и первого сезона роста.
✔ Консультация после покупки. Вы можете обратиться к нашему агроному с вопросами по посадке, питанию и дальнейшему уходу.
Как правильно посадить плодовые деревья
• сохранить корневую систему без повреждений
• не заглублять корневую шейку
• обязательный полив после посадки — не менее 8–10 литров
Подробная инструкция, как посадить саженцы сливы:
https://taviasad.com/posadka-plodovykh-derev/
Выберите для сливы солнечное место с плодородной, хорошо дренированной почвой без застоя воды.
Планируете заложить плодовый сад?
Не ограничивайте сад одним сортом каждой культуры. Для семейного сада практичнее подобрать по 2 сорта яблони, груши, сливы, абрикоса или персика с разными сроками созревания. Так урожай будет поступать постепенно, а сезон свежих фруктов продлится значительно дольше.
Особенно рекомендуем обратить внимание на поздние сорта абрикосов и персиков. Их плоды созревают после продолжительного летнего солнца, набирают много сахаров и имеют насыщенный вкус. В августе и сентябре такие фрукты уже сложно найти в обычной продаже, тогда как собственный сад продолжает давать свежий урожай.
Посмотрите каталог саженцев плодовых деревьев — сравните сорта по срокам созревания, вкусу, размеру плодов и другим характеристикам и составьте собственный набор для сада.
Купить саженцы сливы Оцарк Премьер в Киев очень удобно в садовый центр ТАВИЯ, т.к. к нам удобно добираться по городу. Интернет - магазин ТАВИЯСАД быстро доставит ваш заказ в любую часть Украины