Инжир Далматский 4 года, контейнер 10 л — плодоносящее дерево

Инжир Далматский (Dalmatie) — это уже сформированное плодоносящее дерево, а не маленький укорененный черенок, которому еще необходимо несколько лет расти. Саженец уже вступил в плодоношение, поэтому после посадки вы значительно быстрее получите собственный урожай крупных, сладких и сочных плодов.

Далматский особенно ценен для небольших садов и контейнерного выращивания. Он формирует более компактный куст, чем большинство сильнорослых сортов инжира, но дает очень крупные плоды с зелено-желтой кожицей и сладкой красной мякотью.

Это один из сортов, которые мы отобрали по результатам практического выращивания в открытом грунте в нашем питомнике. В условиях климата Киевской области Далматский хорошо зимует, восстанавливается после возможного обмерзания и успевает сформировать урожай.

Сорт самоплодный — для образования плодов не требуется высаживать рядом другой инжир-опылитель.

Паспорт растения

Вид: инжир обыкновенный, фиговое дерево
Сорт: Далматский
Возраст растения: 3 года
Контейнер: 7 л
Состояние растения: сформированный плодоносящий саженец
Происхождение сорта: Далмация, побережье Хорватии
Тип плодоношения: первый и второй урожай
Самоплодность: самоплодный, опылитель не требуется
Форма плодов: крупные, удлиненно-грушевидные
Цвет кожицы: зеленый или зелено-желтый
Цвет мякоти: красный или клубнично-розовый
Вкус: сладкий, сочный, насыщенный и ароматный
Масса плодов первого урожая: до 120–150 г
Масса плодов второго урожая: преимущественно 70–80 г
Первый урожай: июль
Второй урожай: сентябрь–октябрь
Высота взрослого растения: приблизительно до 2,5 м
Форма роста: компактный раскидистый куст
Место посадки: солнечное, теплое, защищенное от холодного ветра
Почва: плодородная, рыхлая, хорошо дренированная
Оптимальная кислотность почвы: pH 6,0–7,5
Морозостойкость: ориентировочно до –15°C; фактический результат зависит от зрелости саженца, вызревания побегов, состояния корневой системы, продолжительности мороза и места посадки

Плоды инжира Далматский

Далматский образует одни из самых крупных плодов среди сортов инжира, пригодных для выращивания в более прохладном климате.

Плоды удлиненно-грушевидные, с зеленой или зелено-желтой кожицей. Внутри — сочная красная или клубнично-розовая мякоть со сладким насыщенным вкусом и выразительным ароматом спелого инжира.

Особенно крупными бывают плоды первого урожая — их масса может достигать 120–150 г. Плоды второго урожая преимущественно весят около 70–80 г.

Далматский сочетает очень крупный размер плода с хорошим качеством мякоти. Его выращивают для употребления в свежем виде, приготовления десертов, варенья и других домашних заготовок.

Спелый инжир необходимо снимать тогда, когда плод стал мягким, приобрел характерную окраску и начал склоняться вниз. Сорванные заранее плоды уже не приобретают на столе полного вкуса инжира, созревшего непосредственно на дереве.

Когда плодоносит инжир Далматский

Далматский относится к сортам, способным формировать два урожая в течение сезона.

Первый урожай образуется на вызревших побегах предыдущего года. Крупные плоды созревают в июле.

Второй урожай формируется на молодых побегах текущего года и созревает в сентябре–октябре. Точные сроки зависят от температуры, количества солнца, места посадки, нагрузки дерева плодами и погодных условий конкретного сезона.

В прохладную весну часть плодов первого урожая может опадать из-за резких колебаний температуры. Основной второй урожай формируется в конце лета и осенью.

Для сохранения первого урожая важно защитить зимой побеги предыдущего года. Если надземная часть обмерзнет, инжир может восстановиться от основания и сформировать осенний урожай на новом приросте.

Почему мы отобрали Далматский для выращивания

В нашем питомнике мы пробовали выращивать в открытом грунте разные сорта инжира. Свой выбор остановили на тех, которые сейчас представлены в каталоге.

Именно эти сорта в условиях нашего климата лучше всего переносят зиму, хорошо восстанавливаются после возможного обмерзания и стабильнее плодоносят.

Наш выбор основан не только на описаниях сортов, но и на практических результатах их выращивания, зимовки и плодоношения.

Для других областей Украины лучшими могут оказаться другие сорта, поскольку зимние температуры, продолжительность теплого периода, количество солнца, влажность и сроки первых осенних заморозков отличаются.

Мы имеем практический опыт выращивания инжира именно в Киевской области, поэтому рекомендуем представленные сорта прежде всего для этого региона.

Морозостойкость инжира Далматский

Далматский считают одним из выносливых сортов инжира, пригодных для выращивания в регионах с более прохладными зимами. Его зимостойкость связывают не только с сортовыми свойствами, но и с более компактным ростом и быстрым вызреванием молодых побегов.

Но показатель морозостойкости нельзя воспринимать как гарантию того, что все ветви останутся неповрежденными при температуре –15°C.

Способность конкретного растения пережить зиму зависит не только от сорта. Влияют:

• возраст и зрелость саженца;
• развитие корневой системы;
• вызревание побегов;
• накопленный запас питательных веществ;
• влажность почвы;
• защищенность места от зимнего ветра;
• продолжительность морозного периода;
• наличие снежного покрова;
• зимнее укрытие.

Трехлетний саженец с хорошо развитой корневой системой и вызревшими побегами входит в зиму более сильным, чем маленький недавно укорененный черенок.

Восстановится ли Далматский после обмерзания

По опыту нашего питомника, инжир, который в морозную зиму остался без укрытия, не обязательно погибает.

Надземная часть может обмерзнуть выше уровня снега или до уровня снежного покрова. Если корневая система сохранилась, весной дерево снова отрастает и при благоприятных условиях успевает сформировать осенний урожай на побегах текущего года.

После сложной зимы 2025–2026 годов все наши инжиры, которые зимовали без укрытия, восстановились. Это практическое наблюдение нашего питомника, а не гарантия одинакового результата при любой температуре, в любом регионе и для растения любого состояния.

Чем укрывать инжир Далматский на зиму

В нашем питомнике для зимней защиты инжира используем плотное белое агроволокно 80 г/м² в три слоя.

Перед укрытием ветви осторожно собирают вместе или постепенно пригибают к земле, не допуская их переломов. Растение оборачивают агроволокном в три слоя и надежно закрепляют материал, чтобы его не раскрыл зимний ветер.

Между ветвями и агроволокном желательно оставить воздушную прослойку. Нижнюю часть укрытия закрепляют возле земли, но не создают герметичную упаковку, в которой во время оттепелей будет накапливаться конденсат.

Приствольную зону дополнительно мульчируют, чтобы защитить корневую систему и основание побегов. Особенно важно укрывать молодой инжир в первые зимы после посадки.

Для укрытия используем агроволокно плотностью 80 г/м² в три слоя.

Формирование инжира Далматский

Далматский естественным образом формирует более компактный раскидистый куст и подходит для небольших садов и контейнерного выращивания.

В условиях Киевской области практичнее невысокая многоствольная форма с несколькими сильными побегами. Такое растение легче укрывать на зиму, а после возможного повреждения морозом оно быстрее восстанавливается от основания.

Для формирования оставляют сильные побеги, направленные в разные стороны. Слабые, поврежденные, загущающие и направленные внутрь кроны ветви удаляют.

Высоту растения можно поддерживать на уровне до 2,5 м. Это облегчает укрытие, уход и сбор спелых плодов.

Старые побеги постепенно заменяют молодыми. Не следует одновременно вырезать всю многолетнюю древесину, поскольку первый урожай формируется на побегах предыдущего года. Бессистемная сильная обрезка может лишить дерево первого урожая.

Как правильно посадить инжир Далматский

Лучше всего посадить инжир на максимально солнечном, теплом и хорошо проветриваемом месте, защищенном от холодного северного и восточного ветра.

Предпочтение следует отдать южной или юго-западной стороне дома, забора или другого сооружения, которое накапливает тепло и создает дополнительную защиту зимой.

Далматскому необходима плодородная, рыхлая, воздухопроницаемая и хорошо дренированная почва. Оптимальная кислотность — pH 6,0–7,5.

Корневая система не должна находиться в земле, где после дождя или полива надолго застаивается вода.

Посадка саженца

1. Подготовьте посадочную яму шире земляного кома.
2. Хорошо полейте саженец в контейнере.
3. Осторожно извлеките растение, не разрушая земляной ком.
4. Установите саженец в посадочную яму.
5. Заполните свободное пространство подготовленной почвой.
6. Осторожно уплотните землю руками.
7. Обильно полейте посаженный инжир.
8. Замульчируйте приствольную зону, не засыпая основание побегов.

После посадки поддерживайте равномерную влажность почвы, пока корневая система не начнет осваивать землю за пределами посадочной ямы.

В посадочную яму рекомендуем добавить

✔ профессиональный субстрат

✔ биогумус — для усиления и активизации деятельности микробиоты в зоне роста инжира

✔ микоризу — вносится однократно при посадке и помогает растению эффективнее использовать воду и элементы питания

Как микориза улучшает корневую систему растений: мировые исследования

✔ Удобрение Осмокот для стабильного питания в течение сезона — вносится один раз в год в толщу почвы. Мембрана удобрения ежедневно выделяет необходимое количество питательных веществ в зависимости от температуры и влажности под воздействием осмотического давления.

Чем полезен собственный инжир для семьи

Спелый инжир начинает терять качество уже на третий день. Поэтому лучший вкус имеет плод, который полностью созрел на дереве и был сорван непосредственно перед употреблением.

Собственное дерево дает семье возможность получать свежий спелый инжир без длительной транспортировки и хранения. Вы сами решаете, чем обрабатывать растение и когда собирать урожай.

Среди сравниваемых свежих плодов инжир является лидером по содержанию 4 витаминов, 5 минеральных элементов и 7 из 9 незаменимых аминокислот.

Полную сравнительную таблицу пищевой ценности и исследования предуборочных и послеуборочных обработок смотрите в каталоге «Саженцы инжира».

Экологичный инжир для своей семьи — только со своего дерева.

Преимущества инжира Далматский в вашем саду

Это утро, когда среди крупных зеленых листьев вы находите тяжелый спелый плод, согретый солнцем.

Это момент, когда разрезаете светлый инжир и видите внутри сочную красную мякоть.

Это возможность сорвать мягкий, сладкий плод и сразу дать его ребенку.

Это первый собственный урожай, которого ждали всей семьей, улыбка за столом и искреннее «спасибо» тому, кто посадил дерево.

Это ощущение, что даже в небольшом саду может расти дерево, которое дарит семье вкус теплого южного лета.

Преимущества взрослых саженцев TAVIASAD

Мы выращиваем взрослые контейнерные растения, которые уже сформировали сильную корневую систему и полноценную надземную часть.

Трехлетний саженец в контейнере 7 л выращен в профессиональном субстрате SAULA с применением удобрения Osmocote с контролируемым высвобождением питательных веществ.

Перед отправкой можем предоставить фотографии или видео именно того растения, которое вы получите.

Самовывоз — Киев.

Доставка — по всей Украине.

Прямые ответы на популярные вопросы

Нужен ли Далматскому другой сорт для опыления?

Нет. Сорт самоплодный и способен формировать плоды без посадки другого инжира-опылителя.

Когда трехлетний саженец даст урожай после посадки?

Саженец уже вступил в плодоношение. Сохранение имеющихся плодов и формирование следующего урожая после посадки зависят от срока пересадки, освещения, полива, питания и состояния растения.

Можно ли увидеть конкретный саженец перед покупкой?

Да. Перед отправкой можем предоставить фотографию или видео именно того растения, которое будет упаковано в ваш заказ.

Можно ли выращивать Далматский в контейнере?

Да. Компактная форма роста делает этот сорт пригодным для контейнерного выращивания. Контейнер 7 л уже позволяет сформированному молодому дереву плодоносить. Для дальнейшего активного развития и увеличения урожая инжир постепенно пересаживают в контейнер 20–30 л, а для постоянного многолетнего выращивания взрослого дерева используют приблизительно 40–60 л почвы.

Можно ли посадить этот инжир в открытый грунт?

Да. Именно в открытом грунте мы проверяли его зимовку и плодоношение в условиях нашего питомника. Для посадки необходимо максимально солнечное, теплое и защищенное от холодного ветра место.

Как доставляют трехлетний саженец инжира?

Растение фиксируют в транспортной упаковке, чтобы защитить контейнер, земляной ком, побеги, листья и имеющиеся плоды во время перевозки.

Источники сортовых характеристик

Royal Horticultural Society, Ficus carica ‘Dalmatie’.

Royal Horticultural Society, Ficus carica ‘Précoce de Dalmatie’.

Pépinières Minier, Ficus carica ‘Dalmatie’.

Pierre Baud, Catalogue Figuiers: Dalmatie.

Christoph Seiler, Feigen aus dem eigenen Garten.

Pierre Baud, Le Figuier: Pas à pas.

Практическая зимовка, восстановление и плодоношение растений оценены по результатам выращивания инжира в нашем питомнике в Киевской области.

Купить инжир Далматский 3 года в контейнере 7 л

Купить инжир Далматский стоит не ради маленького черенка на несколько лет доращивания, а ради собственного урожая очень крупных сладких плодов.

Трехлетний сформированный саженец в контейнере 7 л уже вступил в плодоношение, имеет развитую корневую систему и готов к посадке в открытый грунт или дальнейшему контейнерному выращиванию.

Экологичный инжир для своей семьи — только со своего дерева.

Купить инжир Далматский в Киеве очень удобно в садовый центр ТАВИЯ, т.к он находится всего в 5 минутах ходьбы от м. Берестейская Киев. Интернет - магазин ТАВИЯСАД быстро доставит ваш заказ в любую часть Украины